あけましておめでとうございます

遅ればせながら・・・あけましておめでとうございます。

「別館」同様・・・こちらもご訪問いただいたのに、全く持って申し訳ない次第です。

諸事で時間がないのが最大の理由なのですが・・・（文書作るのに時間がかかる人です）
ブログの方向性や、存続を含めてイロイロ考えている面も・・・
前の記事「なかなか・・・」での多忙理由、と結びつくところですが、その結果、春に環境が大きく変化し・・・さらに多忙かつ、ブログで思い切ったことを書けなくなる？かも？なんて思うと、多少の「毒気」があるこのブログの方向性が・・・等など・・・

そんな感じで単なるデーターベース（しかも古い・笑）と化してます。
こんなブログですが、今年もよろしくお願いいたします。

なかなか・・・

昨年の夏から記事が止まっていて、訪問していただける方には申し訳ないです。

たまーに＜別館＞の方には、「現場」から携帯メールで投稿してますが、こちらの方は、そのような芸当ができず（ひょっとして出来るようになってるかも？）、さらに、なまじ遅れている分をＵＰしようという意思があるのでこのような状態になってます。

この間に、残念ながら閉店したお店もありますが整理もままなりません

さらに、どうやらこの２ヶ月ほど（予定）は多忙になりそうで１年を越えそうなので（爆）ひとまずのご挨拶をＵＰしました

完歩

行橋－別府１００キロウォーク、無事ゴールしました。

yahoo!に開設している「別館」、およびmixiに１００キロ道中からリアルタイム書き込みをして、昨日体裁を整えました→やっぱ携帯投稿は苦手です（笑）修正が必要だし、書き込みは遅いし・・・もっと書きたいことも多かったのですが、そうするとまた溜め込んでしまいますので（笑）

寿来軒＠苅田本店

相変わらず暑い。が、雲が多く直射日光を浴びなくて済んだ。貫をでて、朽網辺りからは、海からの強めの風が吹いて、それがとてもいい感じであまり汗を掻かなくなった。しかし、紫外線は強かったのだろう、油断して半袖で出かけて、後で腕は真っ赤になったが。。。というわけで、徒歩でやってきました。寿来軒＠苅田本店。今度はあまり汗を掻いてないので貧乏舌でもそれなりに味がわかる？かと（爆）→でも結構アセばんでる。

お昼時をすぎてしまったので、お客は私一人。カウンターに座り、メニューを確認。貫店より安い。チャンポンが６００円なら、かなりお得じゃあないだろうか・・・しかし今日はラーメン（５００円）で。煮玉子はないけれど、もやし多め。チャーシューも見た目、貫と同じ肉質に見えるが、なめらかさがある。味付けのしょうゆがやや濃い目だが、これも貫ほどではなく厚切りで、コクのしっかりある、しかしアッサリなスープを邪魔せず、とてもいい感じ。反対にメンマはもう少し濃くてもいいかと思ったが、全体としてとても食べやすくて美味しいラーメンだった。次回は、汗をかかない季節に味の再確認と＋ここのチャンポン、是非食べてみたいと思う。涼んでゆっくりして、次のターゲットは２軒続いたラーメン以外・・・と、軽い気持ちだったが、そのあと。。。続きはまた気が向いたら（笑）

＜データ＞京都郡苅田町幸町４－３　/定休・？　/Ｐ・あり　＜メモ＞今回・Ｂ　/リピート・Ｂ（－）　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○

寿来軒＠小倉南（貫？）店

国道１０号線沿いには寿来軒系列と思われるお店が私が知るだけで３店舗ある。先日（５月２５日）も書いたが、湯川の孝養軒、貫の寿来軒、苅田の寿来軒だ。この系譜もなかなかややこしくて、以前は守恒や北方、さらには旧孝養軒を任せれていた大将が開いた博龍（いずれも閉店）が、あったが、話を聞くに親戚筋とも関係ないとも（笑）ま、どーでもいいが、兎も角食べ比べてみようとは思った。当然、ウォーキングの練習を兼ねて、だ。自宅からスタート。しかし出遅れてしまったので５月に行った孝養軒をパスし、貫を目指す。雨が降りそうな曇り空だったのだがなんとか正午頃に到着。お客が多い！隣は以前からあるハッスルラーメン。そこも車が多く、いいライバル関係なのだろう。ちなみに「ハッスル」は濃厚なスープの店で何度か来ているが・・・あれ？ブログにまだ載せていないようだ（汗）そのうちに・・・

ラーメン（５２０円）を注文。やはりというかチャンポン（700円）の注文が多いようだ。メニューバリエーションは典型的？な寿来軒系って感じ。カウンターの上にずらりと並んだ小皿には漬物が。ご自由に、なのかな？しかしここに来るまでに予想以上に汗を掻いている。多少塩辛くても、感じなくなるだろう（苦笑）冬場に行って塩辛かった北方店が閉店した後にココができ、オースケさんの取材ではやはり移転らしいが、案の定、塩気がちょうどいい（笑）ただ、それも始めのうちで、やはりだんだん塩辛くなった。コク自体はあまりないが、塩気が控えめなら、かなりいい感じじゃないだろうか。隣のハッスルよりクセがなく食べやすいのは確か。。。チャーシューは脂身多目なのになめらかな感じではなく、味付け濃い目。煮玉子も味付け→ココ、スープの薄味指定できないのかなー？それができるなら、全体としては、かなりいいラーメンだと思うのだが。チャンポンうまそー（笑）

＜データ＞北九州市小倉南区東貫２丁目　国道１０号バイパス　/定休・木曜？　/Ｐ・あり　＜メモ＞今回・Ｃ　/リピート・Ｃ（－）　/訪問履歴・北方と同じであれば２回目（笑）　子供連れ・○

子路屋（しろや） ※閉店

小倉紺屋町の歓楽街メインストリートにあるラーメン店。なぜかいままで行ったことがなかったが同窓生のお勧め（？）で。塩辛目のラーメンで、みそチャンポンもお勧めだがオヤジの人柄で再々訪ねているとか。まだ周りも明るい時間帯、夜のお店という印象だけに大将はひとりカウンターでくつろいでいた。時間が早いからか、真夏なのに冷房も入っていない（笑）入ってみてわかったがどうやら昼間も営業しているようでランチセットもあった。店の内外にどーんと「グルエース」の箱が堂々と重ねているのは（笑）もっとも必要な調味料であり、自分的には否定はしないが（笑）もう一つ、私は貧乏舌なので見分けることができないが豚骨スープは自前？他のみそとかはどんな感じななんだろう。と、いうのは店内に古い○○用スープの箱（メーカーは関東方面）が在り（笑）ただ、単純に物入れに使っている感じだったし古いし、関係はないのかも。あるいは冷麺のたれ？かもしれないが。

初訪問なので基本のラーメン（５００円）を。メニューは多め。ラーメンのバリエーションも多く、帰り際に入ってきた家族連れはラーメン以外の、チャーハンや焼そば、ちゃんぽんを注文している。壁には「ちょっと雑炊300円」なんて気になるメニューも。ラーメンは確かに塩味ベースだが、そんなに辛くはなかった。あっさりしていていい感じだがコクと言う感じとしては弱いスープ。そんなことより・・・暑い！！！（笑）汗だくになって食べ終わる頃に、大将が「ああ、ごめんごめん、冷房入れてあげたらよかったね。ゆっくり涼んで行き」と。なるほど、人の良さそうな大将だ。いろいろ食べてみたいし、いろいろと謎が多い（笑）ので、また寄って見たい。

＜データ＞北九州市小倉北区紺屋町５－２１　/定休・日曜？　/Ｐ・なし　＜メモ＞今回・Ｂ’　/リピート・Ｃ（－）　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○

来々軒＠八幡中央町

止せば良いのに立て続けに３軒目。先日、くわ焼きステーキ「知伽良」での飲み会の席で上司が絶賛していた。なんでもこの近くに勤務していた時に足しげく通ったらしい。表通りではなく、通称「きちゃりー通り」にあって、場所がピンとこなかったが、今日はウォーキング中、表通りを避けると見事に見つけてしまった。見つけたら入らざるを得ない（苦笑）

屋号とはイメージが違い、街の中華屋という感じ。カウンターとテーブル席。水槽が在ったり、おもしろい形状のテーブル席も。ラーメン（500円）を。この界隈の歴史あるお店はおおむね安い、というイメージがあるがラーメンは普通のお値段。茶色がかって表面に膜が張ったスープに、脂身多めのチャーシューが気前良く入る。その見た目、正直、３杯目には「どぎつい」と思った。。。が、勇気を出して食べると以外やアッサリのお味。チャーシューはさすがに堪えたが、しっかり完食してしまった。うーむ、お腹がかなり一杯という条件を引いても、上司が絶賛までするのはいささか行き過ぎという印象だが、塩味ベースの、なかなかのラーメンだと思うので次回は１杯目に（笑）したい。

どうやらブースカさんの情報ではここいらでは一番「焼きそば」が旨いらしい。メモメモ。

＜データ＞北九州市八幡東区中央３－４－２１　/定休・水曜　/Ｐ・なし？　＜メモ＞今回・Ｂ’　/リピート・Ｃ（－）　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○

中央軒

未食の、福龍ラーメン（中央区商店街）を目指すも、ちょうど中休み。では、と久しぶりに中央軒へ。ラーメン（４７０円）なり。相変わらずリーズナブルだ。 前回は被災移転復活開店から間もない頃だったか。その時は地元人お勧めの通り、何時になく味わい深くて良い感じだった。今日は。。。もともとあっさり味ではあるがコクが少なく薄い、かな。しかし、短時間で２杯目の自分に問題ありか（苦笑）。個人的には中央町で飲んだ後に餃子で１杯、という利用が多かった店だ。やきめしの注文も多い。

パトラウさんの情報によると、どうやら備え付けのタレを入れると味がガラッと変るらしいが試したことはない（はず）。飲んでいるときが多いので記憶がないのかもしれない（苦笑）

＜データ＞北九州市八幡東区中央２－２１－８　/　定休・日曜　/P・なし　＜メモ＞今回・C　/リピート度・C（↓）　/訪問履歴・C　/子供連れ・カウンターのみ、狭い、かなり無理すれば○　

八幡木村家

有名、ですよね？（笑）実は食べるのは、初めてじゃないだろうか。もしかしたら、いただいて食べたことはあるかもしれないけれど、自分で買うのは間違いなく初めて。リュックに入れて小倉まで背負って帰ったので、やや潰れ気味なのはご愛嬌ってことで。

あんぱん（こしあん）、おぐら（つぶあん）各１２０円とメロンパン１３０円。あんぱんの元祖。東京木村家の流れを汲むというアンパンは、あんがぎっしりさすがに旨い。こしあんの残りが少なかったし、ネーミングからして、元々はこしあんなのかな？食べてみて、なんとなくだが、こしあんの方が好みに近い感じだった。しかし・・・帰ってからとは言え、よく食べるな。これから紹介するがこの日、さらにラーメン２杯食べているのだから（苦笑）

＜データ＞北九州市八幡東区中央２－２１－１５　/定休・なし　/Ｐ・なし？　＜メモ＞今回・Ｂ　/リピート・Ｂ　/訪問履歴・初回

宝来軒＠八幡春の町

友人宅のネット接続もなんとか解決。「モーシャトー」ランチ分くらいのお役には立てたと思う。用務を果たし、これからは自分の時間。。。小倉まで歩いて帰ることに（笑）が、しかーし。歩き始めてあまり経たないのに、もう暖簾をくぐっている。ここ「宝来軒」、すでにブログに書いていると思っていたが、開設してからは、初めてのようだ。訪問は５回目くらいになるだろうか・・・ワンタンメンといきたいとこだが、今日はこの後の企みもあって、普通にラーメン（５００円）を。ご主人の姿はなく、女将さんが作ってくれた。

余談になるが・・・このお店、中津の宝来軒とは（たぶん）関係なく、以前は小倉駅近くにあったようだ。今日の丼は更新されたものなのか確認できなかったが、以前訪れた際に、古い丼に書かれた電話番号（局番は２ケタ・時代がわかる）が、かつて小倉にありき・・・を物語っていた。さて、久しぶりのラーメンだが。。。ん？ずいぶん変ったなぁ。あの独特の味が薄れ。。。スープは薄い感じのずいぶんアッサリ系、やや黄金色の油が浮き、見た目も変ったような気がする。記憶はあいまいだが。ココと、小倉の有名店が実は同じ系統（親戚筋）とは誰も気がつかないかもしれない。初めて食べた１０数年前は「似ている」と友人に連れてこられて、確かにそれなりに共通のテイストを感じた。こちらで話しを聞いたのではなく、後に独自取材（？）で知ったのであるが・・・。ただ、そんなことを考えず、素直に食べたら、なかなかのラーメンとは思う・・・。また機会があれば、今度はワンタンメンを食べてみたい。そう、ヒントはワンタンメン（笑）

＜データ＞北九州市八幡東区春の町５－８－３　/定休・日祝日　/Ｐ・なし　＜メモ＞今回・Ｂ’　/リピート・Ｃ（→）　/訪問履歴・Ｃ　/子供連れ・○（ただしカウンター席のみ）

ステーキハウス モーシャトー

３連休の最終日。今日はＰＣを買い換えた友人からの救援要請。って、自分もあまり詳しくはないのだが、まあなんとかなるかなぁ。成功報酬ならぬ、失敗してもいいように（笑）先払いにてランチをご馳走になる。以前からウワサを聞いていた宿題店の一つ、ステーキハウスのモーシャトーへ。手ごろなランチタイム、焼肉ランチ８９０円から豊後牛うす切りステーキ３１５０円まで幅広いメニューがあるがここは豊後牛ステーキの端肉を挽いて作るというハンバーグランチ１０５０円を（聞くところによると数に限りがあるらしい・予約が無難？）

サラダを食べながら、目の前で丁寧に焼かれててゆくハンバーグを眺める。そして焼きあがって食パンの上に載せられたハンバーグ。ふっくらジューシーというよりはシッカリした感じ。しかし食べてみると柔らかくて脂分もシッカリある。デミとポン酢の２つのタレが用意されで好みで食べるが、ゆえにあっさりポン酢の方が良く合っているようだ。最後にコーヒー。値段以上の満足感、リッチ感を味わえた。ご馳走様。

＜データ＞北九州市八幡東区中央２－１９－９　/定休・水曜　/Ｐ・なし　＜メモ＞今回・Ｂ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

東洋軒 （６）

夕方、  偶々前を通りかかって珍しくお店の中に大将が居るのを見たら予定外に自然と引き込まれた(苦笑）今日はワンタンメンじゃなく、普通にラーメン（６００円）を。このお店に、こんなにヒマな時間もあるのかというくらいお客が少ない。大体こんなときはおしゃべり好きの大将の方から、タップリと話しかけられる。先日、ウチの父親と来た話（６月１１日の記事参照）から、大将の休暇の過ごし方とか・・・「現場」写真まで拝見した。詳しくは書けないが、いやはや、さすがにやることもスケールが大きい。そして、まだまだパワフル。で、お客さんが少なかったので偶々１杯だけ作られたラーメンのデキは、アッサリ目だが、もちろん申し分なく。美味しかった。

＜データ＞北九州市小倉北区黄金１－４－３０　/　定休・水曜　/　P・７台くらい　＜メモ＞　今回・Ａ　/リピート度・殿堂　/訪問回数・殿堂　/家族連れ・○（混雑時間は避けたほうが無難）