玉屋食堂＠北九州市庁舎 （５）

ここのチャンポン、知っている人意外に多いんだなぁ、って思います。やはり役所に仕事で行く人が多いからだろうな～。以前ほど学生は見かけなくなったなあ・・・予備校は、自分達の頃よりむしろ近くにあるのに。よく通った（笑）ここで小銭を浮かせて、旦過橋のビル、今は焼鳥店になっている地下の格安５０円ゲーセンでテーブルゲーム。受験勉強、つかの間の休息（ということにしておこう）したなあ。麺コーナーでは、温めるだけとかのメニューが多いのだが、具は半調理の状態で置かれており、中華鍋にスープを張り、具を投入。麺は別にゆで、丼に。鍋が煮立ったところでおもむろに麺の上に。他のメニュー、例えば中華丼やあんかけ揚げそばになると、出来上がったものを保温ジャーからかけるから、なんとなく別格なのである。まあ、ごくフツーの食堂チャンポンって感じだけど、量はしっかりあるし、何せ安いのは、ホントありがたい。時々、もやしの煮え方が甘く青臭いのがたまにキズ(笑）

玉屋食堂＠北九州市庁舎　　　チャンポン　３６０円

＜データ＞　前出省略　　　＜メモ＞　今回・Ｂ　/リピート・Ｃランク（→）　/訪問履歴・Ａ