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2006年4月23日 (日曜日)

喜多方ラーメン

Kitakata お土産にいただいた。販売者は有限会社吾妻食品って福島の会社らしい。しょうゆ味4食入り。嫁がお昼にと調理を始めたけれど・・・麺をゆでる段になって、困り顔で「替わって~」という。そう、麺の茹で時間目安ってのが書いてないのでキッチンタイマー信奉者から、まったく使わない自分にバトンタッチ。びっくり水を含めて2分半~3分弱でいいみたいだった。これが、なかなかに旨い。具も何もない麺とスープのセットだったが、これまで食べたお土産麺の中でも上位に入りそう。茹で時間がないから「擬似玄人」(笑)にも、腕試しみたいで、楽しい。HP見たけど、健康食品や地元食材しか載せてない。中のしおりにかいてあるHPアドレスはどーもメールアドレスみたいだし。おもしろい会社だと思った。

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