フォト
無料ブログはココログ

追加画像(本文関連)

  • ナチュラルレストラン36 デザート等
    ブログ本文中に掲載できなかった写真のアルバムです

鉄道写真(JR・国鉄)

  • 12廃線跡を歩く~国鉄日田線(東小倉~妙見~石田) 神岳2丁目大畠1丁目付近3
    現在、廃線跡を歩く~旧国鉄・日田線跡/東小倉~石田を順次UP中です。

最近のトラックバック

« ささ屋@旦過屋台 | トップページ | ドライブインかわら »

2006年5月 4日 (木曜日)

中華そば しる商人

Sirusyoninsyoyu かなり知られた存在だが、なかなかチャンスがなく、初めての訪問となる。予定外に立ち寄ったため予備知識もなく(笑)ひとまずは塩好き息子は当然、塩。それに親は無難にしょうゆ、それに気になったとんめし、ギョーザと注文した。デフォルトでは煮卵が入ってないのに気がつき、トッピングしたかったけど、こちら追加注文は受けないらしい(アセ)しょうゆのスープをすする。なんとなくあっさりという予想を覆す、トンコツと出汁、脂の効いた風味が新鮮。たSirusyoninsetだ、食べすすむにつれ、その風味に馴れてしまうのか、インパクトがなくなるのは惜しい。この手のラーメンはちぢれ麺との予想を裏切るストレート。どーも裏をかかれてばかりだな(笑)よくよく見るとモンゴルの塩なんて張り紙がある。どうやら塩のほうが主力なのか?店名に「中華そば」の文字があるから醤油を連想していたけれど。食べてしまった後、息子の塩を啜ってみたけど、最初から塩を食べてみたかったなぁ。是非、煮卵トッピングで。とんめしは、かしわめしの、豚バージョン。なかなか旨かった。張り紙なんかでちょっとビビリ気味だったが、お勘定した時の店主のやさしそうなにこやかな顔にホッとした(笑)いい意味で、いろいろサプライズなお店だった。

中華そば しる商人  中華そば(塩、醤油) 各 500円  とんめし 150円 等

<データ>福岡県田川市夏吉1424-5 / 定休・火曜(祝日の場合は翌日へ振替) / P・あり <メモ> 今回・B’(まあまあ) / リピート・C(-) / 訪問履歴・初回 / 子供連れ・○

« ささ屋@旦過屋台 | トップページ | ドライブインかわら »

コメント

私もしる商人、注文した瞬間に「トッピングの追加注文はできません」とキッパリ言われました(汗)。塩ラーメンを頂きましたが味よりも「量が少ない!?」と感じましたね。
だからといってもう行かない!というわけでもなく、「次は油そばを」と思っていますが。

トッピングにしろ、注文のタイミングも、真摯にお仕事をされているがゆえのこてですから、進化には期待大ですね。これでもう少し近いと言うことないのですが。

いつもは塩一辺倒のオイラなのですが、

この前行ったとき、創作ラーメンで

豚足ラーメンを発見!

やや興奮気味にこれを注文

出てきたのは醤油ラーメンに豚足のトッピング

この豚足がトロトロに煮込まれて

骨離れもよく食べやすい

そしてうまい!

至福の幸せを感じさせていただきました

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 中華そば しる商人:

« ささ屋@旦過屋台 | トップページ | ドライブインかわら »