長浜とん平

味を確かめに（笑）今回も若干の甘味が感じられる。何処だったか遠い記憶の彼方で忘れてしまったけど博多のお店でも同じように甘味を感じるところがあったなぁ。前回は、その甘味だけでコクがなかったがコクも適度にあり元ダレも強くもなく弱くもなくで今日はなかなか美味しい１杯だった。以前、頻繁に食べてた頃に当たった「最高」ではないけれど、はずれにも当たってないので、もしかしたら長浜特有のブレが少なくなった（味を均一にする技術が向上？）のかもしれない。また近々確かめにこよう。ただ、以前のように帰宅で毎日通るってこともないからどこまで確かめることができるやら（苦笑）

長浜とん平　　ラーメン　５００円

＜データ＞北九州市門司区下馬寄１－８　/　定休・月曜　/　Ｐ・３台　＜メモ＞　今回・Ｂ（旨い）　/　リピート度・Ｂ（→）　/　訪問履歴・Ｂ　/　子供連れ・○（ただし、高めのカウンター席のみ）