釜揚げうどん 孝”（GO）

開店の時に行って以来、約３週間。ようやく再訪できた。今日はぶっかけを頼んでみようとお店に入ったところ、新たに「ぶっかけに、卵のトッピング」と書かれていた。早速、頼んでみる。この卵トッピングは自動的に麺は温になるらしい。冷が食べてみたかったが（笑）待つ間、少し話をさせていただいた。もとはサラリーマンということだが、勤め先が製麺所でスーパーなどに卸す仕事をしていたということだ。「釜揚げは宮崎ですよ～」なんて自分とっては意外な情報も得られた（笑）さて、卵を良くかき混ぜ、タレをかけいただいた。うーん、これはなかなか旨い。卵が濃厚で、やや水分の多い麺とマッチし、「卵かけご飯」のような感じだった。麺の方は食べ方にもよるのかも知れないが、前回より粘りが感じられた。もう少し欲しい気がする。しかし、これ以上高くはようしきらん、と安価で提供される麺とご主人に感謝。

釜揚げうどん　孝”（GO）　ぶっかけ（温）＋卵　４００円　

＜データ＞北九州市小倉北区片野１-４－５　/定休・？　/Ｐ・付近コインパーク利用　＜メモ＞今回・Ｂ’（なかなか）　/リピート度・Ｃ（→）　/訪問履歴・２回目　/子供連れ・○