むらさき食堂＠リバーウォーク

リバーウォーク・小倉五つ星らーめん街の「さいじょう」跡にできた新店。ＨＰにある、八幡の人情が隠し味・・って何だろう？お店、あったかなぁ？？あまり聞いたことないけどなぁ。ひとまずデフォの中からトンコツらしい、「豚骨ラーメン白丸元味」にした。径が小さめで高さのある独特のドンブリ。トリガラと豚骨がベースらしいが、確かにライトさと、コクがある。ただ、追加された？脂分と、さらに脂身の多いバラ肉チャーシューなので余計に脂っぽいが、「塩タレ」が自慢らしく、その後味が口に残る感じがするのは好印象。実は、塩タレベースって好み(笑→東洋軒がそうだから）。まあ、なかなかのお味とは思うのだが、ここ、小倉五つ星らーめん街の各店共通の感想・・・場所的に仕方ないのだけど・・・５８０円は微妙な値段。外に出れば、「悟空」の４００円ラーメンがある。どーしても、気が向くのは仕方ないか。

むらさき食堂＠リバーウォーク　　　豚骨白丸元味　５８０円

＜データ＞北九州市小倉北区室町１－１－１-Ｂ1Ｆ　/定休・なし　/Ｐ・館内有料　＜メモ＞　今回・Ｂ’（なかなか）　/リピート・Ｃ（－）　/訪問履歴・初回