こむらさき@上通中央店

中心街に入るや、お昼を食べる前に、まっすぐ鶴屋デパートの地下で職場へのお土産を買い、発送依頼した。毎回、買うのは決まってる（熊本菓房のカスタードケーキ・５月記事参照）し、研修が終わった後にもう一つ企みもなるので・・・。前回は太平燕だったので、今回こそはラーメンを。「こむらさき」はこちらのお店でしか食べたことがなく、かつ１０年ぶり。ちょうど本店は定休日のようだし。１０年前の味覚は、熊本ラーメンを食べた数店舗の中で一番、「こむらさき」が良かったという印象がある。お店に入り普通にラーメンを注文するはずが、出かける前 にネットで見た情報～コーンラーメンが美味い～が頭の中をよぎり、次の瞬間、注文していた（苦笑）落ち着いて(笑）メニューを眺めていると、ラーメンとコーンラーメンの値段が同じ・・・ムムッ・・・と、言うことはまさか、ラーメンにトッピングという感じではなく、何か具が抜けるのか？それともサービスなのかぁ？・・・答えは前者だった。チャーシューがない！（悲）気を取り直して・・・ニンニクチップは入るがそれほど多くもなく、スープもクセがなく余計な脂分が浮いているわけでもなく、やはり一番食べやすい熊本ラーメンではなかろうか。しかしチャーシューが・・・食べたかったなぁ。このクセのないスープとコーンの後味は、リンガーハットのチャンポンを食べた後のような感じで・・・（苦笑）美味しいのだけど私の好みの問題です。

こむらさき@上通中央店　　コーンラーメン　５００円

＜データ＞熊本市上通８－１６　/定休・月曜　/Ｐ・なし　　＜メモ＞今回・Ｂ’（なかなか）　/リピート度・Ｂ（↓・自分の選択と好みの問題だけど）　/訪問履歴・２回目　子供連れ・○