うどんの 紀元

トライアルで買い物して、チョッと腹ごなし。その後、紀元に向かう。今日は時間が早いためか珍しく空いていて難なく座れた。年に１回ぐらいしか来れないのに、店主は私がどこに住んでいるかまでシッカリ覚えてくれているから「歩いてきたのぉ？元気いいねぇ～」と声をかけられる。そう、訪問回数が少ないのは・・・自分の職場から遠い、夕方早くにはクローズすると、いうことに加えて、現在「子供の入店はご遠慮ください」となっているためだ。以前は「○何以降はOK」で、その頃まだ１歳半くらいだった上の子を連れ１度だけ利用したことがあるが、子供にとても良くしていただいた。実は子供好きの店主なのだが、常に待ちが出るほどの超人気店、かつ、お店がたいへん狭い。十分な対応が出来ないのでお客さんに申し訳ない等の事情でやむを得ず、このようになっているらしい。ナルホド納得である（笑）今回は「えび天ぶっかけ」にする。４月～９月は冷たいぶっかけ、１０月～３月は温かいぶっかけとなる。「豊前裏打会」のお店の天ぷらはどこもサクッと揚がり美味しいので、やはりはずせない。海老天、ゴボウ天、それにオクラの天ぷらと紀元の味が堪能できる。麺は、ホントに細い。独特の粘りがあり、先ほどの「たけや」のプチッとした食感とは、全く違う。少し甘めのツユとのマッチングもいい。美味しい。今日の食べ比べは、両店ともレベルが高くタイプも違い、これ以上ない至福の昼食となった。

うどんの　紀元　　　エビ天ぶっかけ　　６５０円

＜データ＞北九州市小倉南区　・以下非公開　　/定休・月、第二日曜　＜メモ＞今回・A（かなり旨い）　/リピート度・A（→）　/訪問履歴・４回目　/子供連れ・×

追伸）お客さんに気持ちよく食べていただきたい、ことをモットーにしているお店なので、撮影も是非マナーを守り、店主に確認と、待ちが出るような忙しい時間は避けたいですね。