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2006年10月21日 (土曜日)

デルジョルノ

Deljyoruno1 モチモチ生パスタのお店。お店の造りや、メニューが似ているとの情報があったのでお店の人に確認したら、行橋の旧10号線を勝山方面に曲がったトコにある、生パスタの店「サンマルツァーノ」とは、「同じです」という回答だった。となると、こちらはその2号店という感じなのだろうか。

さて、生パスタって一般的な乾麺とは違って、モチモチっとした食感が味わえて、とっても美味しいんだ、といたく感じ入った。ランチ時に駐車場が一杯になる人気ぶりはよくわかる。ちょっと気になるのは、麺の特徴上(水分多め、塩味薄い)致し方ないのか、全体的にとてもDeljyoruno2薄味。前回そう感じたので、辛味というパンチに期待して、リーズナブルな「本日のパスタ」にせず、単品(トマトソース+なすとベーコン)にBセットの組み合わせにしてみたのだが。。。ケチャップたっぷりナポリタン・ミートソース世代としては(笑)普段、ハッキリした味のパスタに馴れ親しんでいるためだろうが・・・。その特徴ある麺に対してソースが弱いという印象。ただ、よく見ると、ちゃんと、メニューにちゃんとミートソースやナポリタンもあった。次回はこちらを食べてみなくちゃいけない。ともかく、パスタの種類がとっても多いので、いろんな人の好みをカバーし、「本日のパスタ」セット以外を選ぶ時は、迷うくらいの種類だ。そして、なんと言っても従業員の接客のよさ。これは同じサービス業として、とても勉強させられる。今後も注目していきたいお店であることは間違いない。

デルジョルノ  単品(トマトソースなすとベーコン)880円+ランチBセット390円

<データ>北九州市小倉南区横代東町4-10-3 /定休・不明 /P・多いが満車になりやすい <メモ>今回・B’(なかなか) /リピート度・C(→) /訪問履歴・2回目 /子供連れ・○

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