勝彦(かつひこ）

八幡東区役所の真横にある居酒屋。今日のこじんまりした飲み会にはちょうどいい。座敷は４人も座れば満席。あとはカウンター席になる。若かりし頃は職場の先輩、同僚らとずいぶんこちらに来ていた。何年振りだろう・・・ずっと以前は「一元さんお断り」と言う感じだったが、ここんとこ「おいしん本」なんかに掲載してるぐらいで、そんな感じもないようだ。メニューは日替わり中心。その日の仕入れ（と気分？）で、メニューは決まり、黒板に書かれている＝季節のものが食べられるということになる。相変わらずの達筆・・・そんなに沢山の量を仕入れてはないので、注文が重なると、黒板からどんどん消されていく。今日は・・・期待の刺身の方はまあまあ？でも、魚中心の和食メニューはさすがに旨い。鱈のじょうよ蒸しってここでは初めて。料亭とは違い気取らない味付けで、美味しい。で、終わってみたら、結局定番の鯛のあら炊きやネギバラ炒めなんかを食べてなかったりする。また来なきゃ・・・。＜追加画像あり＞

＜データ＞北九州市八幡東区中央１－１－１８　/定休・第１、３日曜・・・らしいが、それ以外も休んでるような気がしないでもない（笑）

資さん＠永犬丸店＆中央町店

筑豊電鉄に乗り換え、なつかしい路面電車の感覚を楽しみつつ、永犬丸へ。実はお店の位置がよくわかっていない。久しぶりに来て見た永犬丸付近、鉄橋は架け替わってるし道路は拡幅されていて様子がすこし変わっている。迷ったら時間もないし、今にも雨が降りそうな天気で傘もない。焦りながら歩くと、良かった、資さんの看板が見えた。隣には同じ資さん経営の響洋食亭やてんぷら工房があるが、閉店になっていた（汗）ぶっかけ、だしはやや辛め。麺はヤワ目感あるが、コシ、もっちり感もまずまず。ゴボウ天は衣がやや厚めだが、ゴボウは太めでいい感じの咬み応えがあり旨い。トータルで結構満足した。

資さん＠永犬丸店　　＜データ＞北九州市八幡西区永犬丸１４６４－３　＜メモ＞　今回・Ｂ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

中央町での飲み会を挟み、久しぶりの中央町店。カナリ前で、これだけ食べ歩く前のことだったが、そのときから美味しいとの印象を持っていた。たぶん、資さんうどんを初めて食べたのはココだったと思う。ただ・・・訪問すべてが飲みごとの後。そして今日も（苦笑）麺は・・・やはり旨い。堅さやコシ、もっちり感ともいい。惜しむらくは、ゴボウ天。天ぷらの衣がボッテリしていて油っこい。飲んだ後なのでキチンと味わっていたか怪しいのだが・・・

資さん＠中央町店　　＜データ＞北九州市八幡東区中央２－２－１５　＜メモ＞今回・Ａ’　/リピート・Ｂ　/訪問履歴・Ｃ

資さん「うどん」全店＆単一メニューによる制覇まであと１店（笑）

東筑軒＠黒崎駅ホーム

「休み」に仕事するのは集中できていいと思う反面、却って長くは続かない。だれもがそうで、午後からボチボチ切り上げ始めた。飲み会の予定も入ったが、待ち合わせには、まだ時間がある。で、あれば懸案の永犬丸の資さんに行こうと・・・ホームに下りたらなぜかこちらに向かっていた。折尾のは前回が初めてだったが黒崎は２回目。２０年前だから初回に等しいかな。「かしわめし」値上げのお知らせが貼っている。駅弁業界も大変だと思うが、値上げしてまた遠い存在にならなければいいが・・・。もっとこのうどんのように、手軽に、手ごろな価格でスーパーのお惣菜やコンビニで販売してくれたらいいのになぁ。北九州では細めなうどん、ちゅるちゅると啜り、量は少ないが味付け濃い目のかしわが美味しい。

東筑軒＠黒崎駅ホーム　　かしわうどん　３００円

＜メモ＞今回・Ｂ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・２回目　

サンドイッチ研究所 ｈａｉｆ＆ｈａｌｆ

月末年度末の仕事が終わらず土曜出勤。今日は机にかじりついているためかあまり空腹感もなく、気になっていたこちらでテイクアウトすることに。何かの記事でローストビーフサンドとアボガドが看板メニューと見ていたが後者は苦手なので必然的に前者。トマトや刻んだ野菜がカナリ入るのでなかなかヘルシー。パンが思ったより薄いので個人的にはOCMのようにもう少し厚めのほうが食べ応えがあっていいかな。ローストビーフもまあまあ。メニュー見たら、タマゴサンドってのもあって、値段も少し安めで、こっちにすればよかったかな。

サンドイッチ研究所　ｈａｉｆ＆ｈａｌｆ　　ローストビーフ　４５０円

＜データ＞北九州市小倉北区室町２－７－１０　/定休・水曜　/Ｐ・なし　　＜メモ＞今回・Ｂ～Ｂ’　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

ペンタトニカ

結局、９時近くまで仕事をしたが、さすがに終わらずに明日も休日出勤することになった。どこかで夕食をと考えたが・・・先日、「ラーメン休憩室」でトルコライスが話題となり、こちらのことを書き込んだのだが、やはり自分がまず行って見なくては、と。実は何度か入ろうとして、その時に店頭サンプルを眺め、トルコライスの存在を知っていたのだが・・・そのサンプルがなくなっている（汗）しかし、突入した。メニューを眺めたが、果たして何処にも載っていない。思い切って聞いてみると、硬質ケースに入った別メニューを持ってきて、そこにちゃんと載っていた。

ところで、トルコライスって？（笑）ピラフ、トンカツ、スパゲッティが基本で、それが１皿にてんこ盛りになってくる料理。組み合わせはお店によりバリエーションがあるようで、主に長崎や、他には高速ＳＡにもメニューにあった記憶が・・・実際食べたのは門司の「花の詩」（ただし、和布刈の現店舗ではなく、清見時代）以来、２回目。で、こちらのは、スパゲッティは基本のナポリタン。他が様子が違い、柔目のチキンカツ、そして白ごはんにソース。そのソースは、辛さ控えめで酸味が強いので一瞬わからなかったが、どうもカレーのようだ。つまりチキンカツカレーにスパゲッティ、サラダという感じで・・・ピラフだと雰囲気出るのになぁ。お味はまずます。しかし、やや割高かなぁ。ここは安いメニューも結構あるので、ひときわこの価格は目立つような・・・(苦笑）今度は、たぶん違うものを食べるかな。

ペンタトニカ　　トルコライス　１１００円

＜データ＞北九州市小倉北区古船場７－８　丸源29　/定休・日曜？　/Ｐ・なし？　＜メモ＞今回・Ｃ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○

ケーニヒスクローネ

今日は年度末＆週末。ただでさえ忙しいのに予想外の仕事が・・・年間にあるかないか、いや２０年勤めて１度くらいしか扱ってない仕事が某所から一気に舞い降りてきた。専門的な部署では当然でも、こちらとしてはそうは行かないものなのだ。壮絶な状況のまま、お客様への対応だけはなんとか間に合わせた。後処理に入る前に、一息だ。上司が出資してくれたので、後輩が井筒屋に買いだしに行き、仕入れてきたのがコレ。有名な神戸のケーニヒスクローネ。品名はリューベック？何種類かあるようだが、チョコしかなかったような・・・と。まぶしたチョコのプチプチ感と、しっとり感、甘さともなかなかいい感じ。箱は・・・缶になってる。紙箱で安くしてくれた方がありがたいけどなぁ。疲れた頭が、美味しいお菓子で、ずいぶんとリフレッシュされて。コレ、ほんと美味しかった。

東龍軒＠日明本店

久しぶりに立ち寄った。前回といえば、まだ社長自身がこの店を切り盛りして繁盛し、旦過に支店が出来る直前の頃だったから10何年かぶり？今や、市内に店舗を7店持つグループになって、他に門司港の大平山も経営している。どうやら、博多龍龍軒で修業したとか。その龍龍軒の髭の大将は三郎丸の珍竜軒で働いていたことがあるとかで、小倉ミルク系ラーメンの流れを汲む店である。さて、ラーメンだが、ニンニクの有無を聞かれるのは小倉系らしい。この系統はニンニクを入れたほうが旨いので、少しだ け、と伝える。麺は珍竜軒っぽいが、スープとの絡みは悪くなくいい感じ。量も多い印象。スープはややアッサリしている。ただ、特徴であるはずのミルクっぽいコクがやや少ない、薄い感じがしたのと、元ダレがやや効き気味かなぁ。チャーシューはなかなかボリュームがあるが好みからは若干外れるかな。辛子高菜が案外美味しかったのが収穫。ただ、今日は・・・お悔やみ事の帰りで、気分が沈んでいたから、正直、あまり参考にならないかもです。あと、あの店外映像のモニターって何だろう。おそらく駐禁対策？しかし、お店に入る前から映されると思ったらあまり気分のいいものではない。

東龍軒＠日明本店　　ラーメン　５００円

＜データ＞北九州市小倉北区日明３－３－１３　/定休・なし　/P・？　　＜メモ＞今回・C　/リピート・D（→）　/訪問履歴・C　/子供連れ・○

ラーメン無法松

このブログのように不真面目かつ不定期な更新をしていると、よく行くお店は特に目新しいことがあったか、よほど書くことがない限り記事になりにくい（苦笑）で、今日は目新しいことが・・・麺が、いつもと違う。やや弾力があってプチッという感覚がある。それが、あまり違和感がなく・・・いつもの麺はどちらかというとガサガサ、むにゅっと言う感じでスープに良く絡んではいたが。ただ、麺の味がスープに出る（出過ぎてスープの味が変る）傾向があって最近はずいぶん改善されたと思っていたが、今日の麺はさらにシッカリとその旨みを封じ込め、スープには溶け出さずという感じ。スープも悪い時の油ギトギトとは無縁の、サラリとした感じ。「麺をかえました？」と聞くと、「わかりましたか。ちょっといじってみました。今日の湿度にはこんな感じもいいかなと思って。今日はチャーシューもちょっといじってますよ。気まぐれです」と。確かにチャーシューは淵に近い部分の塩辛さはあるのだが、ここ独特の香りがせずに、クセがないというか・・・いい感じ。どうやら、ずっとこの麺というわけではないし、偶にそうしているとのことだったが、たぶんこの麺に当たったのは初めて。私的には、すごくいいと思っている。自家製麺の強みかな。全体的にも、今日のは久々のホームランだった。

無法松　　ラーメン　５２０円

＜データ＞北九州市小倉北区神岳２-１０-２４　/定休・水曜（まれに変更あり）→4月10日（火）休み、11日（水）営業　/Ｐ・３台　＜メモ＞　今回・Ａ　/リピート・Ａランク（→）　/訪問履歴・Ａ　/子供連れ・○（テーブル席 ）

大海飯店

用事を済ませ、同窓会の打ち合わせへ。小倉駅までＪＲで戻ってそこから、チャリ。高校生の頃はスポーツタイプのチャリだったが、今はいわゆるシティサイクル。息を弾ませながら、まさに駆け込んだ。運動が効いたのか打ち合わせが終わると、もう少しお腹に入りそうだ（苦笑）前回は、中華丼にしてしまったこちら。ぺろりんさんの情報によると「中華カレー」がいいとのこと。そういえばブースカさんも一時はまっていたのは確かコレだったような・・・？具材は中華丼と同じ。恐らく違いはカレー粉だけかもしれないが、それがいいアクセントになり、印象を一変。スパイシーなカレーに、キャベツと玉葱のほんのりとした甘味、海老イカのシーフードにも合う。でもカレー丼ではなく、中華スープと水溶き片栗とろみをつけているから、まさに中華カレーだ。カレーにキャベツが合うっていうのも案外だったし、前回のしょっぱさもない。これは美味しいと思った。次回は・・・春燕との比較で気になる「いためそば」かな。

大海飯店　　中華カレー　５００円

＜データ＞北九州市小倉北区下到津４－１０－１３　/定休・月曜　/P・あるらしい　＜メモ＞　今回・Ｂ　/リピート・C（↑）　/訪問履歴・２回目　/子供連れ・○（テーブル）

資さん＠浅川店＆本城店

朝から折尾方面に用事があり、ついでに資さん探訪。こういう場合、２４時間というのはありがたい。どの時間でも食べ歩きが出来るし（笑）まずは、浅川店。いつものように冷たいぶっかけうどん（３８０円）。ココ、土曜日の朝１０時ごろというのに、お客さん多いなぁ。ちょっと期待。割とすぐ出てきたぶっかけうどん。麺はやわやわで、食感はふやけ気味だが、コシ、もっちり感はかろうじて残っている。かけ出汁はやや薄めだが、むしろ食べ易いってレベル。トッピングは割とシッカリ入っている。ゴボウ天は、水分が残る感じの、いい揚げ具合だが、やや油っこい感じもした。まずまず、と行ったところかなぁ。

資さん＠浅川店　　＜データ＞北九州市八幡西区浅川１-２５-２　　＜メモ＞　今回・Ｂ'　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

浅川から本城方面に向かう。少し歩いてみたのだが、すれ違う子供、自転車で追い抜いていく子供が、きちんとあいさつをしていく。学校の指導方針なのだろうか？など、いろいろと考えながら本城店へ。おなじく、ぶっかけうどんを。注文して出てくるまでが早く、ぶっかけは、待たされたほうがいい場合が多いのでこの段階であまり期待は出来ないかも（笑）おっ・・・、ココの器は浅いタイプだ。あとは確か宇佐町店ぐらいだったなぁ。ホント各店で個性がある。肝心のうどんだが、出汁は濃い目。うどん表面のふやけた感じはあるものの、コシ、粘りはまずまずいい感じ。ゴボウ天の色もいい。ただ、油っぽい感じと・・・なっぜかあまり熱くない。だいたい。揚げたてか揚げなおし？の状態で出てくるのだが、ここのは？って感じだった。麺の感じは先ほどの浅川店より良かったけれど、天ぷらが残念。

資さん＠本城店　　＜データ＞北九州市八幡西区御開１－２１－３　　＜メモ＞　今回・Ｂ'　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

資さん「うどん」単一メニューによる全２１店制覇まで、あと３軒（笑）

かめや

子供を送った後は、自分の食事時間。そして、今日は、とっておきのお店「かめや」にする。外観も、どう見ても和食店。それに「うどん」と明白に看板に書かれているし、そして、店内も、うどん店らしい？カウンター席のみ・・・なのに、ココはレベルの高い洋定食を安価で食べさせてくれるお店だ。その意外さ意表さが魅力。例えば、知り合いを予備知識を与えずに連れてきて、ハトが 豆鉄砲食らったような顔で驚くのを見るのが、妙に楽しいのである（意地が悪いなぁ）。くーぱーさんのブログの情報では、シェフはボントン出身だとか・・・。過去の訪問は、すべて夜だったから、夜定食（１５００円）をいただいている。そのたび、お安い昼定食が気になり、こっそり一人でやってきた訳で（笑）Ａ・Ｂと２つある昼定食、今回はＢに。Ａより１品増えて価格差はたったの３００円。 まず出てきたのは、ミニうどん。細い麺にワカメ。何の変哲もないうどんだが、役割はコースの「スープ」なのだ。次に出てくるのは、鰆のムニエル。パリッと焼かれた鰆にバターが効いているソース。薄味の炊き込みご飯と白ネギのオリーブオイル漬け、きゅうりの床漬・・・そしてメインはチキンのデミソース煮込み。柔らかいチキンと デミソースが美味しい。スプーンは・・・ごはんに載せるためのもの。絶品のハッシュドチキン（こんな料理あるんかいな・笑）に早変わり。うどんは正直、普通。しかし、それをスープと位置づけたコース・・・ならぬ「定食」。コーヒーまで付いてこのお値段。大満足。夜の定食は、デザート（ぜんざい）も付くし、是非お試しを。なお、料理の内容は、日によって替わるようです。

かめや　　Ｂ定食　１０００円

＜データ＞北九州市小倉北区黒原３－１６－１９　/定休・木曜　/Ｐ・なし　＜メモ＞今回・☆　/リピート・殿堂　/訪問履歴・４回目　/子供連れ・○（カウンターのみ）　

久しぶりに成功？かな

午後からソフトボールに出かける子供に先に昼食を食べさせる。昨日の「花葡萄」の収穫は、小倉伊勢丹における「ぶどうの樹」の展開がよくわかったこと。それに・・・オムレツ。バイキングのすぐ目の前で作っていたので、じっと観察。最近、ずっと失敗続きだったが、ヒントを得て（コツを思い出した）、早速実践。まだまだ不恰好だが、進化の過程と、今後の精進のため（？）ってことで掲載。今までは・・・ホント悲惨だったから、割った後の写真ばかり（苦笑）料理は「真似すること」、重要ですねぇ。

花葡萄＠小倉店

岡垣町の「ぶどうの樹」（実は未食）が展開するバイキング・・・何も考えずに入ったのだが（笑）この伊勢丹のワンフロアに、「ぶどうの樹」がらみで３店舗（夏は４店舗？）あったようだ。デザート、和食、バーベキュー、とコンセプトを分けているようで、「花葡萄」は、デザート・・・そんなこととはツユ知らず、夏のバーベキューの印象からボリューム感と食べ応えを求め、なんにも下調べせずに入ってしまって。かつ、食事物ばかり食べてたなぁ（苦笑）同じフロアの和食バイキングの「野の葡萄」（コレも後で知った・笑）とは異なり、洋食バイキングがある。オムレツだけは注文後、作られ る。食事は・・・女性向きかな。コッテリした感じのものは少なくて、上品。野菜がふんだんに食べれる。やはりデザートが人気のようで、そのデザートは入れ替わり立ち代りいろんなものが出てくるので、やはり食事より、「デザートバイキングに食事つき」と思ってた方がいいようだ。最初からわかっていれば・・・デザートばかり食べたのにな（笑）滅多に行かないだけに残念。いや、しかし、デザートばかり食べていたかといえば、どうだろう。甘味が少なければまだしも、自分には全体的にちょっと甘めで、そんなに食べられるものではない。デザートは、まあまあって感じ。食事にやぼったいぐらいの個性があったらさらにいいと思うが、そんなコンセプトじゃなかろうし（笑）その後、１４階の益正食堂でコッテリ系とアルコールを補給した（苦笑）

花葡萄＠小倉店　　バイキング　１５００円

＜データ＞北九州市小倉北区京町３－１－１　小倉伊勢丹Ⅰ’ｍ１２階　＜メモ＞今回・Ｃ　/リピート・D　/訪問履歴･初回

宮崎らーめん ふじや

リバーウォークの「一心不乱」が撤退し、その跡に出来たお店。ここんとこ「小倉五つ星らーめん街」自体にほとんど行ってなかったが、「新福菜館」ファンの先輩から情報があり出かけてみた。宮崎らーめん？前の「一心不乱」も宮崎だったが・・・。ラーメン５８０円、ここのお店では異例で（笑）値段を低く抑えている。しかも、ランチは＋２０円でごはん付。ということでランチセット。スープを一口。見た目、濃くてギトギトしてそうなのに、濃いのは確かだが、意外とすんなり入る。が、しかしだ。元ダレが感じられない。何か物足りないのだ。仕方なく替え玉用の元ダレを追加して食べすす む。スープは濃いけれどやはり不思議と食べやすい。ご飯の「おかず」としては何か足りなくて高菜や漬物があるでもなく、いらぬ欲を出さずにラーメンだけでも良かったな。そして、悲劇（オーバーな・笑）はやってくる。存在が感じられなかった元ダレが、底に行くにつれ、メチャ効いて来て、塩辛くて味がわからなくなってしまった。脂コッテリ系のラーメンで偶にあることだが、なんでだろう、理由は素人には、わからない。早合点して、元ダレを追加した自分も悪いのか・・・。ラーメン自体には、なんか魅力は感じたし、お値段的には健闘しているし、開店して間もないと思われる（リバーウォークの公式ＨＰにもまだアナウンスされていないのは何故だろう？）ので、もう少し経って、再チャレンジしてみようと思う。

宮崎らーめん　ふじや　　ランチＡ　６００円

＜データ＞北九州市小倉北区室町１－１－１-Ｂ1Ｆ　/定休・なし　/Ｐ・館内有料　＜メモ＞　今回・Ｃ　/リピート・Ｃ（－）　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○

ウォーキング練習会＆ぎょらん亭 (１0）

普段は一人でウォーキングしているが、どうも不真面目というか、食べ歩きをするための、まさにウォーキングであって、練習になっているかどうか、はなはだ疑わしい。１月ごろ、あるスポーツ店に買い物に行き、ひょんなことから誘われ、参加することとなった。今回のコースは行橋－中津３５キロ。先週、練習していたのはコレがあるためだった。ところが、昨日から息子がインフルエンザに。我家の中では、とうに流行が収まったハズ（３週間経過）なのに今頃？しかも、おなじ「型」ってのは？→抗体できてないのかぁ？（苦笑） 午後から娘の用事があり、話題？ のタミフル飲んでるのに、一人で留守番させるわけにもいかず、今回は築城（１５キロ？）で断念。しかし、参加者は１００キロ完歩のツワモノぞろい。ます、ペースが早い。普段、５０分歩いて１０分休憩、距離は４.５キロって感じだが、時速５キロ以上のペース、スタート後１４キロ地点までは信号もないところを歩くので休憩もあまりない。休憩含めて３時間２０分。土曜日に、ほぼ同じ距離を４時間以上かけて歩いていたところだが、まさに、雲泥の差だった。

帰りに、どこかで食事をと・・・ネタのために、過去１度しか行ってない「ラーメンＺ」も考えたが（笑）久しぶりの昼間、「ぎょらん亭」へ行って見る。自分が入った直後に暖簾をしまっていた。まだ午後１時という段階なのに、もう麺がないそうだ。なにかの試合があっているから、すごく忙しかったと、大将。先日の地元ＴＶ企画「ラーメン総選挙」で上位にランクされたけれど、他の取材を含め、すべてお断りしているそうだ。一時的に忙しくなることでお客さんに却って迷惑をかけたくないため、だそうだ。今日もニハ（にはち）。タレが効いているがスープ自体の旨みはイマイチかなぁ。なんかピンと来なかった。あまりに忙しい日は、自分も仕事柄わかるけれど、落ち着かせようとしても気持ちが焦るし、いい仕事になってないのかもしれない。

ぎょらん亭　　ニハ　５００円

＜データ＞北九州市小倉北区三郎丸３－６－２９　/定休・月曜　/Ｐ・数台　　＜メモ＞　今回・Ｂ’　/リピート・Ａ（→）　/訪問履歴・Ｂ　/子供連れ○(小上がり）

小倉北区のローカルな話（流通系→ドンキホーテ他）

足原→スーパーなかの（アパンダ）閉店後、この地区はスーパーがなかったが、足原公団跡地の一角に「ハローディ」の新築工事がかなり進んでいる。看板等を見る限り５月ぐらいにはオーぷんしそうな感じ。しかし、ちょっと足を延ばすと、中型店がどんどん展開しているが、既存を含めて大丈夫だろうかと・・・一抹の不安。そんな中・・・

中津口→「ドンキホーテ」が出来ると噂があって、でも、フタを開けたらドンキはドンキでも読売新聞西部本社跡に「洋服の青山」「西松屋」「グルメシティ」と一緒に「びっくりドンキー」が出来て、それこそ「びっくり」していたところだったが（苦笑）国道３号線を挟んだ向かい側、元パチンコ店の敷地に、「ドンキホーテ」がホントに１０月２４日（予定）にオープンするようだ。大規模小売店舗立地法に伴う説明会があるとのチラシが新聞折込に入ってたので間違いないかと。土地と開発はパチンコ店？で、ドンキホーテがテナントとして入居って感じみたいです。便利になって、いいような・・・しかし、深夜の溜まり場と化さないか、心配。車も増えそうだし・・・

シェ あなぐま

ふつうの型どおりのケーキではなく、フットワークが軽いというか、オリジナルなケーキや飾りを安心価格で作成してくれるお店のようだ。季節のフルーツを使ったもの、また新商品の開発も意欲的だし、ケーキ店の店頭で、試食をさせてもらったのは初めて。ＨＰやブログに詳しいのでそのくら いで・・・。フルーツものはなかなかいい感じ。スポンジが軽いのでずっしりしたものを求める向きにはどうかなぁ。大人むきのオペラなんて、じゅっと、ホントに洋酒が染み 出てくる。チョコ系のオーソドックスな、スポンジをシッカリ食べさせてくれるようなものがあると個人的にはありがたいけれど、その手はデコレーションで望んだほうがいいのかもしれない。スマートすぎて、ガツンと来るような感じのケーキではないから、大人しい感じがしないでもないが、それだけ、お客を選ばないということだろうし、なにかしらの記念日には重宝しそうなお店だと思う。黒糖プリン（１６０円）はお早めに（使っているお酒に限りがあるようだ）

シェ　あなぐま　　ケーキ　２５０円から　（ＨＰ　ブログ）　　　　

＜データ＞北九州市小倉北区足原２－１０－８　/定休・火曜　/Ｐ・あり　＜メモ＞今回・Ｂ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・２回

食事のお店 かじや

昨日、足が痛かったのにもう今日は歩いている。ついでに軽めに昼食を取ったとはいえ、お腹が空いた。ちょうど宿題店としていた「かじや」の前を通る。ここもウォーキングを始めて存在を認識したお店だ。入り口扉の左側にはステーキ中心のお高いメニューが書いてあり、腰砕けになりそうだが、右側のメニューはさほどではなく、丼物や焼そばまであるようだ。カウンターだけの店内に入り、定食メニューの中で一番安いものから、ミンチカツ定食を注文した。店内を見回すと、ショーケースに一品物が入ってたり、ホント洋食っていうより定食屋って感じ。注文してからぺたぺたとパテを整形し衣をつけて揚げていて、好印象。揚げ始めてからはヤケに早かったが、出てきた定食も、わらじのようなミンチカツにつけ合わせ野菜がシッカリ入っていていい感じ。味噌汁は柚子を入れてくれて、薄めだが、香りがいい。ところで、ミンチカツってぶ厚い物という勝手な想像があったのだが、ふっくら膨らんだ衣に箸を指すとパスッと空気が抜けたように厚みがなくなった。うーん、衣は油っぽくもなくいい感じなのだが・・・コーヒー付きでもないし、この内容だと、ちょっとお高いかな。次回は、チキンカツとか、焼そば、オムライスあたりを食べてみようと思う。

食事のお店　かじや　　ミンチカツ定食　８８０円

＜データ＞北九州市小倉北区黒原３－２０－５　/定休・？　/Ｐ・あるけどめちゃ狭くて軽しか無理では？　　＜メモ＞今回・Ｃ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○

資さん＠行橋店＆苅田店＆葛原店

桜亭でラーメンを満喫。しかし店を出て、わずか、約６００メートル？１０号線バイパスとの分岐点近くにある、資さん＠行橋店に着く（苦笑）まだお腹空いていないが・・・それと、意外だが、ここ、行橋でなくもう苅田町。へぇーって感じだった。注文するのは、もちろん、いつもの冷たいぶっかけ（３８０円）。トッ ピングは海苔がやや少なめ。麺はほんの少しやわめだが、ちゅるちゅるもっちり感は残っている。ゴボウ天の衣は薄めで色も濃くはないが、その割りにシッカリ揚がっている感じか。つゆはタップリあるし、香りもまずます。トータルで、なかなか良いのではないかと思う。

資さん＠行橋店　＜データ＞京都郡苅田町大字二崎１７５－１　＜メモ＞今回・Ｂ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

行橋店を出て１０号線を北上、小波瀬駅付近を通過、快調に歩く。今日はいい天気で気持ちいい。ところで、資さん＠苅田店の位置を確認してなかった。あまり記憶にはないのだが１０号線沿いにあったような気がする・・・４キロほど歩いたら、もう姿が見えた。実は今日の予定は資さん２店だったので、あっけなく目的は達成しそうだ。予想より割とこじんまりし た店内。おばちゃんや作り手の男性の元気な声が響く。さて、ぶっかけうどんだが・・・海苔がこれまたさらに少ない。そしてツユも。全部かけたのに、食べ終わる頃には、うどんの成分が融け出て、わずかに残ったつゆが白く濁り、粘度があるくらいの量だ。コレだけ少ないのは、はじめてだなぁ。うどん自体の水切りも影響してるのかもしれない。麺自体もかなりヤワ目だが、まあギリギリＯＫってところか。ゴボウ天の揚げ具合は、衣も薄くて、水分も残っていて美味しい。それだけに麺のヤワヤワさとつゆの少なさが、痛いと思う。

資さん＠苅田店　　＜データ＞京都郡苅田町磯浜町２－８－１６　＜メモ＞今回・Ｃ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

さて、予定の資さん２店をあっさりクリア。苅田の宿題店は他に「麺之介」「寿来軒」とあるが、さすがに近すぎる。この調子で北上すれば、津田屋官兵衛の夕方開店時間にちょうどいけるんじゃあないかと思い、次の目標として歩き始めた。一人歩きの場合、明確な目標がなければ続かないものだ。思わぬ場所で、菜の花畑を見たりしながら歩く。ところが小倉（朽網）に入った頃からだんだんと腿から股間の筋肉が痛くなった。このところのサボリが効いてきたようで、なんとか上曽根まで歩いたが、１時間１本 平均のバスの姿が見えて断念・・・。しかしすっかりうどんモードにスイッチが入っていたから、ヤマダ電機小倉南店前でバスを降りて、ベスト電器隣の「資さん＠葛原店」に向かっていた。ここは２回目。以前食べた時に、すごく美味しかった印象がある。「資さん」あちこち行って見たいと思うきっかけになったお店で、ブログ以降は初。注文したら冷たいぶっかけは１５分ほどかかるという。構わず待つことに。１０分少しで登場。つゆは多すぎるほど。さっきの苅田店が余りに少ないのとは対照的。そして・・・麺はコシ、弾力、もちっと感、すべていい。そして、ただ、暖かくないうどん、ではなく、ホントに「冷」であり、喉越しがいい。かつをや海苔の量は少ないがゴボウ天も美味しく、これは文句がない。とても美味しかった。

資さん＠葛原店　　＜データ＞北九州市小倉南区葛原東２－１４－１　　＜メモ＞今回・Ａ　/リピート・Ｂ　/訪問履歴・２回目

桜亭 （＠行橋）

ここんとこ忙しかったり体調崩したりでロクにウォーキングもできない。来週、練習会があるが、緩んだ身体ではついていけないだろうと、歩きに来た。もちろん「食べるために歩く」が身上。日豊線方面の資さんを食べつくそう・・・と（笑）行橋駅に降り立ち、北上開始。しかし、ほんの十数分くらいでもう立ち止まっていた。そこに宿題店があった。「桜亭」およそラーメン店らしからぬネーミングであるが、前から評判を聞いていた。しかも小倉系（珍竜軒）ラーメンっぽいという。すきっ腹に通過を耐えられる根性もなく、暖簾をくぐる。早速ラーメンを注文。するとニンニクは？と聞かれる。う ーん、まさに小倉系。となるとニンニクは必需品（と思ってる）。ところが意外や意外、出てきたラーメンは小倉系の白いスープよりほんの少し茶色で、さらに黒いマー油が少々浮かんでいる。マー油かぁ・・・熊本ラーメンじゃあるまいしと思いながら、食べてみる。香ばしいマー油と少しだけ入れてもらったニンニクがいいアクセントになっている。画像ではスープに中に沈んでいたが、1/8カットくらいの煮卵も入っている。麺は細麺であり、やわ目。小倉系とはだいぶ様子が異なる。小倉系でよく使われている麺は、うまく扱わないとスープとの絡みが今ひとつになることが多いのだが、この麺にはそんなこともなく、よく絡んでくる。チャーシューもなかなかいい。そして、辛子味噌を入れ食べすすむうちに今度はスープの味にミルキーさを感じてくる。最初からガツンとミルクっぽさを感じずに嫌味がない。美味しかった。帰り際、小倉の珍竜軒のことを尋ねたが、きょとんとした顔をされた。それに実際の店名表記は「桜亭」、yahoo!の電話帳では「さくら亭」、謎は深まるばかり。麺がもう少し固ければ文句なく「Ａ」だったと思う。次回はかためん指定してみよう。

さくら亭　＠行橋　　ラーメン　５００円

＜データ＞行橋市行事２－１４－６　/定休・？　/Ｐ・あり　＜メモ＞今回・Ｂ+　/リピート・Ｂ　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○（テーブル席）　

かき揚げとなすみその店 小川家

「かき揚げとなすみその店」、気にはなっていたのだが、なかなかチャンスがなく、初訪問。「小川家」と暖簾にありこちらが店名。メニューを見ると「看板」の他に揚物や焼魚などの定食類が８種類ぐらいある。てっきり天ぷら専門店と思ったが、どちらかというと定食屋で、コレなら自分にも敷居は低い（笑）ここはやはり看板メニューと行きたいが、「なすみそ」と、「か き揚」の定食（各６５０円）とある。ちょっと考えたが、「なすみそ」「かき揚」「しょうが焼き」の中から２品を選べるというダブルセットにして（単独の定食よりおかずがやや小ぶりらしい）、さらに唐揚げを２個追加した。最初に出てきたから揚げは、味付け濃い目でご飯のおかずになるタイプ。お値段も手ごろでなかなか美味しい。お持ち帰りもできるし、ビールで１杯やりたい感じ♪さて、メインの２品。なすみそは思ったほど味噌っぽくなくて、これなら味噌系が苦手な 方でもいけるかもしれない。味付けは濃い目。かき揚は、野菜のみ。ちょっと油っぽい感じで平凡・・・単独の定食だともっと大きくなるんだろうから、自分にはちょっとしつこいかな、という印象。さすがに量は多い。他のお客の定食を見てたら付け合せの野菜も多いし、バランスはいいと思う。定食の値段はやや強気・・・かな？＜アップは追加画像へ＞

かき揚げとなすみその店　小川家   　ダブルセット　８９０円　＋唐揚げ　１００円

＜データ＞北九州市小倉北区三萩野１－８－２２　/定休・日曜　/Ｐ・なし　＜メモ＞今回・Ｃ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回　/子供連れ・○（カウンターのみ）

東筑軒＠折尾駅ホーム

この日の話は、まだ続きます。自分自身が呆れてます（苦笑）小倉へ戻るには天神から高速バスが一番安いが、大牟田線で戻るより、バスで博多駅に出て帰路はＪＲにする。ヨドバシカメラでしばしウロウロして後、快速電車。余談だが、小倉もずいぶん都会になったが、やはり博多とは市場規模が違うなぁ。ヨドバシカメラのフロアの広さと充実さは、小倉のどの店舗も敵わない。しかも合同庁舎へ抜けるまでに、何軒ものパーツ屋がそれぞれ個性と価格を競っている・・・。

まっすぐ帰った？いや、とんでもない（笑）折尾駅で席を立つ。最近、くーぱーさんのところで見たうどんが頭を離れなかったからだ。大昔に黒崎駅ホームで東筑軒のうどんを啜ったことはあるけれど、本家本元の折尾駅では初めて。夕方の東筑軒＠折尾駅ホームのカウンターは・・・おでんに ビールのお客がほとんどで、カクウチ状態になっている（驚）「かしわうどん」。麺自体は小倉駅ホーム（北九州駅弁経営）よりも、細めで、つるつるっとした麺。「かしわそぼろ」は少なめだが、味は甘く濃い目で出汁もやや濃い目。まさに「折尾名物かしわめし」のそぼろだ。ちゃんと陶器の丼だし、この３００円はコスパ高し。今回の出張、ショックもあったし、振られたお店もあったけど、十分堪能したので、だいぶストレスも吹き飛んだ。美味しいものを食べるのが一番です。

東筑軒＠折尾駅ホーム　　かしわうどん　３００円

＜メモ＞　今回・Ｂ　/リピート・Ｂ　/訪問履歴・初回

勝龍軒＆鯛宝楽（甘党屋）＠野間店

この後は、バスに乗り野間四角に移動。そう、「博多ラーメン膳」は移転中とのことで今回は最初からパスしていたが、車窓から「博多新風」を確認。こんなトコにできてるのね・・・そうそう、トンマニさんが高宮のリンガーハットを絶賛していたなぁ。しかし「王将」で定食を平らげてしまったので、さすがに無理・・・と、思っていたが、このあととんでもない行動に（笑）そもそも野間四角に来たのは、甘党屋の鯛焼を職場へのお土産とする目論 見。しかしバスを降り「青木のおばちゃん」と目が合った・・・いや、おばちゃんは、もうお店に出てないから、似顔絵が描かれたテントを見たら「勝龍軒」に足が向いていた（苦笑）こちらは昨年７月以来。そのときに麺が今一つとの印象（特に色）だったが・・・今日は、いい感じ。自家製麺の時代の卵麺って感じではなかったけど、前回よりずいぶん美味しくいただいた。社会人になって、支払い１００円だけってのは気がひけたが（笑）女将（２代目）といろいろ話してたら肝心のラーメンの写真を撮ってない。小倉から、というと前回のことを思い出してくれたようだ。その前回に、まったく思い出してもらえなかった当時の若かりし頃のこと、他にお客さんがいるし、まあ、いいかぁ。今回も封印しておこう。子供も好きだと言ってたし野球の開幕も近い。また来よう。

勝龍軒　　ラーメン　１００円

＜データ＞福岡市南区野間１－６－９　/定休・？　/Ｐ・なし　＜メモ＞今回・A（評価不能・笑）　/リピート・殿堂　/訪問履歴・殿堂　/子供連れ・カウンター席のみ、立ち食い席あり。

さて、程近い、もう一軒の有名店「甘党屋」・・・何人か店頭にいるが、行列がないから、と先に勝龍軒に行ったのは失敗だった。常連は皆、注文後に離脱していたのだ。待ちました、３０分以上（！）その間、周囲散策。隣の「鶴屋の豚まん」も気になるなぁ（帰りに買おうと思って結局忘れた・苦笑）。いや、まてよ？肝心の「甘党屋」が、屋号かわってる・・・「鯛宝楽」？むむっ？しかし、甘党屋時代のスタンプカードはそのまま有効（新しいカードもらったけど）で１匹サービスに。帰ってネットで調べたけど、なんだかよくわからない。一時、ＪＲ各駅とか北九州もデパートや城野駅なんかにも展開していたが・・・吉塚店は健在なのだろうか？ただ、お店の人は店名がかわっただけでスタッフは同じですよ～ということなので、よしとする。尻尾の先までぎっしり詰まった餡。そしてここのは、パリっと焼けた皮が特徴。うー ん、美味しい。本家が何処とか関係ないな。伝統の（発祥は高宮駅前らしいが）野間四角で鯛焼きを買う、コレですね。

鯛宝楽（甘党屋）＠野間店　　鯛焼　各種　１５０円

＜データ＞福岡市南区野間１－５－２　/定休・？　/P・なし　＜メモ＞今回・A　/リピート・B　/訪問履歴・C