資さん＠永犬丸店＆中央町店

筑豊電鉄に乗り換え、なつかしい路面電車の感覚を楽しみつつ、永犬丸へ。実はお店の位置がよくわかっていない。久しぶりに来て見た永犬丸付近、鉄橋は架け替わってるし道路は拡幅されていて様子がすこし変わっている。迷ったら時間もないし、今にも雨が降りそうな天気で傘もない。焦りながら歩くと、良かった、資さんの看板が見えた。隣には同じ資さん経営の響洋食亭やてんぷら工房があるが、閉店になっていた（汗）ぶっかけ、だしはやや辛め。麺はヤワ目感あるが、コシ、もっちり感もまずまず。ゴボウ天は衣がやや厚めだが、ゴボウは太めでいい感じの咬み応えがあり旨い。トータルで結構満足した。

資さん＠永犬丸店　　＜データ＞北九州市八幡西区永犬丸１４６４－３　＜メモ＞　今回・Ｂ　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

中央町での飲み会を挟み、久しぶりの中央町店。カナリ前で、これだけ食べ歩く前のことだったが、そのときから美味しいとの印象を持っていた。たぶん、資さんうどんを初めて食べたのはココだったと思う。ただ・・・訪問すべてが飲みごとの後。そして今日も（苦笑）麺は・・・やはり旨い。堅さやコシ、もっちり感ともいい。惜しむらくは、ゴボウ天。天ぷらの衣がボッテリしていて油っこい。飲んだ後なのでキチンと味わっていたか怪しいのだが・・・

資さん＠中央町店　　＜データ＞北九州市八幡東区中央２－２－１５　＜メモ＞今回・Ａ’　/リピート・Ｂ　/訪問履歴・Ｃ

資さん「うどん」全店＆単一メニューによる制覇まであと１店（笑）