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2007年3月13日 (火曜日)

資さん@徳吉店

Suketokuyosiここも初めて。自分の生活エリアからだと、平尾台方面へ向かうときはココをではなく横代経由の方が早いので、普段はまず通らない。というわけで仕事帰りに所要を済ませ(無理に作ったというウワサもあるが)バイクで向かう。平日の夕方だが、お客さんは多い。資さんってどこもそうだけど、ホント、コレだけTokuyosi のお客さんを呼び寄せるのだから・・・24時間ってのもすごいと思う。さて、今日も「冷たいぶっかけ」(380円)なり。同じメニューで比較するためだが、安くて、案外ボリュームもある。うどん自体の出来不出来がわかりやすいのと、出汁をすすらないので連食もきくから(笑)海苔と鰹節はケチらずにシッカリ入ってくるし、量もあるような感じ(いつものことだが錯覚かもしれない)。麺の出来はつるっという感じは少ないのだがもっちり感はシッカリ残っている。出汁は濃い目と思ったが、どうも今日はお昼もそうだったが、塩ッ気を強めに感じているので参考にならないかも。ゴボウ天は衣がやや油っぽいものの、ゴボウの水分は残っており美味しい。今まで食べた資さんでは標準的な味だと思う。

資さん@徳吉店  <データ>北九州市小倉南区徳吉西2-3-15 <メモ>今回・B’ /リピート・C /訪問履歴・初回

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