資さん＠浅川店＆本城店

朝から折尾方面に用事があり、ついでに資さん探訪。こういう場合、２４時間というのはありがたい。どの時間でも食べ歩きが出来るし（笑）まずは、浅川店。いつものように冷たいぶっかけうどん（３８０円）。ココ、土曜日の朝１０時ごろというのに、お客さん多いなぁ。ちょっと期待。割とすぐ出てきたぶっかけうどん。麺はやわやわで、食感はふやけ気味だが、コシ、もっちり感はかろうじて残っている。かけ出汁はやや薄めだが、むしろ食べ易いってレベル。トッピングは割とシッカリ入っている。ゴボウ天は、水分が残る感じの、いい揚げ具合だが、やや油っこい感じもした。まずまず、と行ったところかなぁ。

資さん＠浅川店　　＜データ＞北九州市八幡西区浅川１-２５-２　　＜メモ＞　今回・Ｂ'　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

浅川から本城方面に向かう。少し歩いてみたのだが、すれ違う子供、自転車で追い抜いていく子供が、きちんとあいさつをしていく。学校の指導方針なのだろうか？など、いろいろと考えながら本城店へ。おなじく、ぶっかけうどんを。注文して出てくるまでが早く、ぶっかけは、待たされたほうがいい場合が多いのでこの段階であまり期待は出来ないかも（笑）おっ・・・、ココの器は浅いタイプだ。あとは確か宇佐町店ぐらいだったなぁ。ホント各店で個性がある。肝心のうどんだが、出汁は濃い目。うどん表面のふやけた感じはあるものの、コシ、粘りはまずまずいい感じ。ゴボウ天の色もいい。ただ、油っぽい感じと・・・なっぜかあまり熱くない。だいたい。揚げたてか揚げなおし？の状態で出てくるのだが、ここのは？って感じだった。麺の感じは先ほどの浅川店より良かったけれど、天ぷらが残念。

資さん＠本城店　　＜データ＞北九州市八幡西区御開１－２１－３　　＜メモ＞　今回・Ｂ'　/リピート・Ｃ　/訪問履歴・初回

資さん「うどん」単一メニューによる全２１店制覇まで、あと３軒（笑）