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2007年3月25日 (日曜日)

資さん@浅川店&本城店

Sukeasakawa1

朝から折尾方面に用事があり、ついでに資さん探訪。こういう場合、24時間というのはありがたい。どの時間でも食べ歩きが出来るし(笑)まずは、浅川店。いつものように冷たいぶっかけうどん(380円)。ココ、土曜日の朝10時ごろというのに、お客さん多いなぁ。ちょっと期待。割とすぐ出てきSukeasakawa2たぶっかけうどん。麺はやわやわで、食感はふやけ気味だが、コシ、もっちり感はかろうじて残っている。かけ出汁はやや薄めだが、むしろ食べ易いってレベル。トッピングは割とシッカリ入っている。ゴボウ天は、水分が残る感じの、いい揚げ具合だが、やや油っこい感じもした。まずまず、と行ったところかなぁ。

資さん@浅川店  <データ>北九州市八幡西区浅川1-25-2  <メモ> 今回・B' /リピート・C /訪問履歴・初回

Sukehonjyo浅川から本城方面に向かう。少し歩いてみたのだが、すれ違う子供、自転車で追い抜いていく子供が、きちんとあいさつをしていく。学校の指導方針なのだろうか?など、いろいろと考えながら本城店へ。おなじく、ぶっかけうどんを。注文して出てくるまでが早く、ぶっかけは、待たされたほうSukehonjyo2がいい場合が多いのでこの段階であまり期待は出来ないかも(笑)おっ・・・、ココの器は浅いタイプだ。あとは確か宇佐町店ぐらいだったなぁ。ホント各店で個性がある。肝心のうどんだが、出汁は濃い目。うどん表面のふやけた感じはあるものの、コシ、粘りはまずまずいい感じ。ゴボウ天の色もいい。ただ、油っぽい感じと・・・なっぜかあまり熱くない。だいたい。揚げたてか揚げなおし?の状態で出てくるのだが、ここのは?って感じだった。麺の感じは先ほどの浅川店より良かったけれど、天ぷらが残念。

資さん@本城店  <データ>北九州市八幡西区御開1-21-3  <メモ> 今回・B' /リピート・C /訪問履歴・初回

資さん「うどん」単一メニューによる全21店制覇まで、あと3軒(笑)

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1.うどん・そば」カテゴリの記事

コメント

べ~やんさん結構資さん好きですよね~
って戸畑~小倉に住んでいる方なら定番
ですもんね!私は資さんでここ何年か
かしわうどんかごぼ天うどん以外食べていません
結局いつものなんですよ~

話は変わりますが昨日四方平行って来ました!
もちろんラーメンセット&”さばしそ”で!
案外好みの味で満足でしたよ~
情報ありがとうございました!!

四方平、気に入っていただいたようですね。
あそこの麺は中島の高砂商会って麺屋さん
なんですが、他に門司の大三元にも入れて
いて、醤油系、あるいは醤油強めのトンコ
ツによくあいます。ちなみに、餃子のキスミ
の麺もココのようです。

ちなみに資さんは・・・
以前は手軽だけどワザワザ行くほどでなく、
消極的に選択していたんです。ところが、
お店や時間帯によって、ビックリするぐら
い美味しいうどんを食べさせてくれることを
知り、でも、外れると悲しいので、自分好み
の資さん店舗を探すために始めたのです。
全店制覇したら・・・しばらく行かないかも
です(笑)

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