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2007年4月 7日 (土曜日)

資さん@到津店

Sukeitozu 今日は奥様の飲み会で、子供たちを引き連れて・・・いよいよ、資さんうどんの21店目へ。お店の前を何回、いや、何十回も通っているのになぜか来るのは初めて。そして、このような「妙な企画」のラストになってしまったSuke2のかもしれない。到津と名乗りながら八幡東区にあるし(笑)結論から言うと、いままで1度も来なかったのは失敗だった。出来がいいのである。今日も、もちろん「ぶっかけ」。麺は表面のつるつる感はやや控えめながら、かたい、と思うほどに麺がしっかり・・・いや、これは資さんにしては、かたすぎる(爆)くらい。鰹節も多く、ゴボウ天の揚げ具合もよく、適度な水分が残り、やわらかく、そして長い。写真からもはみ出してしまった。接客も心地よいし、ラストとしては申し分ない味だった。

資さんうどん、ついに全店制覇(笑)→「ぶっかけ」単一メニューにて

今後は、ゆっくり味わいたいと思う(笑)一連の中で、評価が高かったお店、低かったお店も、タイミングが違うとおそらくまた違った感じがあるのだろうし、初回訪問が多すぎたし・・・ひとまずの、「途中経過」にすぎないと思っている。

資さん@到津店  <データ>北九州市八幡東区川淵町15-17 <メモ>今回・A' /リピート・B(-) /訪問履歴・初回 

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コメント

全店、制覇達成 おめでとうございます。(^.^)
連休中、食べ過ぎないように (笑)

どーも・・・すでに食べ過ぎてます。
ネタも一杯、青くなってます(笑)

お疲れ様でした~
やっと更新できましたね~(笑)

べ~やんさんの言うとおり時間帯が
違ってもこれまた味が変わったり
しますもんね!(違っちゃいかん)

この間資さん行ったら”かしわ汁”
なるものがあってミョーに気になり
次の機会に食べてみたいと思います

夏季限定だから早く行かないと・・・

ぺろりんさん>

一気に更新して今日は疲れて何も書く気が
起こりません(笑)

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