グリル小柳 （３）

宿題にしていたハンバーグの事で頭が一杯（笑）毎朝、お店の前を通るので仕方がないのだが、今日は仕事もフルメンバーでお昼休みに出かけやすい・・・と、気がついたらブースカさんにメールしてました(笑）運良く小倉に向かっているところで、突然プチオフに。あるはずのコインパークが突如の閉鎖で慌てたが、近くの別のコイン駐車場が空いていて、なんとかお店に入る。

注文は、もちろんスペシャルハンバーグ（１１５５円）に。肉質は柔らかくて嫌味のない上品なジューシーさ。さすがにステーキハウスならでは、だと思う。さてソースが濃い目でランチのご飯には合うものの、トマト・ケチャップベースで玉葱が入るタイプ・・・ベースと相まって玉葱の甘さがよく出ていて、しかし、かなり甘めかな。そう、はじめて来た時の ビーフシチューもこんなソースだったなあ。懐かしい感じのする洋食屋のトマトソース、ケチャップソースと言った所で歴史ある店内とともにレトロな感じになる。欲を言えば・・・もう甘さ控えめか、デミソースで食べてみたいな。ソースの指定が出来ないのは残念だが、それは腕のいいシェフのこだわりなのだから、贅沢というものであろう。

ブースカさん、突然のお付き合い、ありがとうございました・・・って記事にするのが遅すぎですね(笑）

＜データ＞北九州市小倉北区紺屋町４－１８－１Ｆ　/定休・日曜　/Ｐ・なし　＜メモ＞今回・Ｂ　/リピート度・Ｂ（→）　/訪問履歴・３回目　/子供連れ・○