朋友（ぽんゆう） H24

朋友＝豚まんという固定観念があって、これまでの利用、
すべて「豚まんのお持ち帰りだった。職場で話を聞いたと
ころ、食事もまずます、との情報。移転前のお店は「歴史」
というか雰囲気がありすぎて、中に入りがたいものがあっ
た。現店舗は、桟橋通・錦町の表通り旧店舗から若干、入
る。入口は狭いが、雰囲気は、ごく普通でもあり、情報も得
たのでランチタイムに行ってみた。

ちなみに、旧店舗。
倒壊の危険があるのか、フェンスで周囲を「封鎖」されている。

というわけで、初めて店内に入る。

カウンターとテーブルが２つ。広くはないが、この日はさほど混み合っていなかっ
た。職場の人お勧めの、炒麺（あんかけ焼そば・500円）を注文する。

勢いよく野菜を炒め、あんを作っている様子を眺めていた。事前情報で知ってい
たのだが、人気メニューの「あんかけ焼そば」は、麺を作り置きして、保温ジャー
から出す、ということだったが、見事にその通りで（笑）先代の頃は都度の調理だ
ったらしくて、それが残念だと。

たしかに若干、戸惑ったが・・・

やや太目の焼いた麺の上に、野菜たっぷりのあん。そして、
カウンターの上にあるソース（にんにく醤油のたれ、に近い？）
を好みでかけていただくのが「お約束」らしい。

懸念したほど、麺の感じは悪くない。かために焼かれた麺と、
あんの相性はよく、美味しかった。

調理の「簡素化」は気になるが、ワンコイン500円なら、納得、
かな。

他のお客の様子を伺っていっると、ちゃんぽんや焼ビーフン、
焼飯、という感じだった。「春雨ちゃんぽん」なるヘルシーそう
なメニューもあって、また寄りたいし、これまで「お持ち帰り」
ばかりだった豚まんを、すぐに店内でたべてみたいね。

北九州市門司区栄町8-3　/定休・日曜？　/P・？

＜メモ＞　今回・B　/リピート度・B　/訪問履歴・C（店内は初）

おまけ）先月買った豚まんの画像