高砂商会（製麺所）

昨日、オフ会の「お土産用」ということでもあったが、自宅用も兼ねて、
久しぶりに寄った。

その麺で夕食。

今日はラーメン三昧（笑）

小売もしてくれて、一番食品製造販売のものだけど、スープも買える。

一番食品のスープは良く研究されてると思う。インスタントの中では、個人的に好み。
実は、トンコツスープも買うことが出来るのだが、ここの麺、醬油系との相性がいい
と思う。四方平、大三元と言ったあたりが使っているから、そんな仕様なのかもねぇ。
醬油とは関係ないけど、キスミの麺もこちらのような？

ここを最初に知ったのは「ラーメン休憩室」（ケパサさん）管理人の情報。
ありがたいことです。

お湯の準備、麺揚げと、スープの調整、丼のあたため、は私の仕事で、トッピングの
具材は嫁が準備した。

少しライトな仕上がりになった（薄め・笑）が、ラーメン店の麺、やっぱり美味しい。
麺10食とスープで1000円くらい。今回は卵なし麺だった（今まで、なにも考えてな
かったが・苦笑）が、どうも、卵入り仕様もあるらしい？

北九州市小倉北区

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