寛太郎 H24

父と、ウォーキング練習に参加。若松までの予定も、
時間の都合上、戸畑渡場まで。ちょうどお昼時、何を
食べよう。渡場から戸畑駅、そして中本町商店街周
辺へ。日曜だけに休みの店舗が多い。「八福」も当然
お休み。暑い中、歩いた後・・・ではなく、今からも歩い
て帰るので、ガッツリ定食という気分でもない。父が、
チャンポンはどうか、と尋ねるので、それではと、思い
ついたのがコチラ。定休日でないことは確かであるし、
戸畑チャンポン初体験であれば、ここは「間違いない」お店であるしね。

ラーメン、焼飯、ちゃんぽん。それぞれにバリエーションがあり、メニューは
多いが、入るなり、ノーマルの「戸畑ちゃんぽん」を注文。ゴボウ天ちゃんぽ
ん、なるメニューが貼られている。そういえば、いくつかのブログで拝見した
なぁ。忘れてました。

出来上がったチャンポン。

戸畑独特の蒸し麺。その、もそもそとした感触は馴れが必要と思う。
馴れると、あっさりスープでも美味しくいただけるのだが、初めての方には、
ここのやや、こってりしたスープが、うまく麺に絡んできて食べやすい。

メニューやちゃんぽんの写真を撮ってたら、その様子を見た大将から、食べ
てみて、と、ゴボウ天2本が。うれしいねぇ。
半分はそのまま、残りはチャンポンに入れて食べてみた。やわらかくて美味
しい。トンコツにゴボウ天、意外や意外、合うんだね。

時期により、ごぼうの産地を変えているそうで、富野のうどん屋さんも同じで
すねー、と大将と話していたら、他のお客さんが「更新だね」と。それから、
探検！九州の取材放映があったときの話とか、いろいろ、お話できました。

父も大満足のようでした。さて、小倉まで歩いて帰ろう（笑）

北九州市戸畑区浅生3-14-21　/　定休・火曜（月水木は16時、金土日
は20時まで）/Ｐ・あり

（メモ）今回満足度・Ａ　/リピート・Ｂ　/訪問履歴・Ｂ