大番 (2)
先日訪れた折、帰り際ににチャンポン(500円)の情報を得て、チャンポンを食べにやって来た。ラーメンもカナリ濃いが、そのスープのまんまで、脂分多目、さらにコテコテこってりなチャンポンって感じ。具はキャベツ、もやし、人参とねり物が中心。これで500円というのはさすがに歯科大の学生をターゲット?にしているからだろうか。そー言えば自分も高校1年生の夏休み。初めて友達と旅行(夜
行の普通列車に乗車)しての長崎観光と中華街。友人が旨いという江山楼でチャンポンにありついた。が、コッテリチャンポンが当たり前と思っていた自分は、寝不足と、暑さで大汗掻いたあとでもあり、トリガラベースのアッサリ味に大いに不満を持っていた(笑)今となっては濃すぎるこのチャンポンも、若い人には野菜も摂れるし、安いしで、ありがたい存在だろうなぁ。こちら、メニューは割と多く焼チャンポンなんてものもある。いずれ、また来て見よう。
<データ>北九州市小倉北区真鶴1-7-3 /P・なし? /定休・日曜? <メモ>今回・B’ /リピート・C /訪問履歴・初回 /子供連れ・○(テーブル席)
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まず景観・・・地下の市役所に対して、8階にあるこちら、遮るものもなく、とてもいい感じとなる。このプラスは大きい。さて、カンジンの味のほうだが・・・。チャンポン→いつも売り切れているメニューだが今日はありつけた。安いと思う。ただ、作り方を眺めているとスープを張り、ゆでた麺を入れ、あらかじめ炒めていた野菜をトッピング・・・玉屋の方は、野菜は半調理したものをスープに投入し暖める感じだがちゃんと中華なべを使っている。もうすでに軍配が上がった。他の人

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